Закончилась неделя Масленицы - самого весеннего и древнего праздника в России, праздника-долгожителя, сохранившегося ещё с языческих времён. Не все отправляются на улицу сжигать соломенное чучело Масденицы, но какие же проводы зимы обойдутся без настоящих русских “сияющих” блинов!
Сайт StarLand.ru поинтересовался, как относятся к традиции певица и художник Марина Лизоркина и специалист по русской кухне Елизавета Климова. Московский художник - очаровательная Марина Лизоркина призналась в своей любви к блинам.
Это вкусное угощение певица, конечно, готовит сама и по собственному рецепту - поэтому блины получаются у неё “тонкие и однотонные”. Марина обожает заворачивать в них “разные вкусности” и от души поливать мёдом. Читателям StarLand.ru певица пожелала провести Масленицу в кругу близких друзей. “Готовьте блины, кидайтесь мукой и мажьтесь тестом” - звонко расхохотавшись, дала своё благословение на разудалые весенние выкрутасы Марина Лизоркина.
[audio:m.lizorkina-maslennica-2011.mp3]
Елизавета Климова, арт-директор ресторана “Опричник”, напомнила, что блины это главный символ Масленицы - праздника Солнца, потому что сами олицетворяют собой сияющий солнечный диск. И поэтому всю неделю угощаться настоящими русскими блинами, как говорится, сам Бог велел. А тем читателям StarLand.ru, которые не умеют сами готовить, Елизавета посоветовала на Масленицу отправиться в русский ресторан. Даже тем, кто почему-то не очень жалует блины, не нужно “пугаться” - ведь в современном мире существует множество различных вариаций на блинную тему:
[audio:e.klimova-maslennica-2011.mp3]
А вот на такое представление блинно-масленичная тема вдохновила актёров Театра Назарова. В этом отрывке, возможно, раскроется “единственная тайна, которая в течение тысячи лет осталась нераскрытой - как пекут блины”, а также речь пойдёт о самом загадочной явлении в русской национальной кухне - “мужских блинах” :
Фотограф: Панков Михаил
Вернуться на главную
Я счтитаю что самые вкусные блины получаются у мужиков, или у тещи =))))))))) Я свою жену к готовке блинов не допускаю вообще, мои вкуснее =) Хотя остальное она готовит отменно!
конечно я слышала что лучшие повора это мужчины, но все же это стереотипы, опять же не все мужчины умеют и есть способность готовить, так что не соглашусь со стасом. Ну а блины приготовить может каждый, главное каким он получится. ну а тут марину наверняка несколько дней учили готовить что бы прошло все гладко, не все звезды умеют и главное успевают готовить